Brillant Magnum 2007 es una edición limitada a 180 botellas que rinde homenaje a la excelencia. Este cava de larga crianza, con más de 15 años en nuestras cavas subterráneas, ha sido creado en una añada excepcional y representa la culminación de un proyecto único: el primer cava embotellado por los tres hermanos Jovani. Como toque final, incluye un pequeño diamante de 0,2 quilates en la chapa, una idea de vuestro padre Robert Jovani, que hemos materializado como tributo a su legado. Este cava desarrolla una complejidad extraordinaria, con notas de mantequilla tostada, frutos secos y sutiles recuerdos minerales que evocan la brisa marina. Con una frescura equilibrada por su larga crianza, Brillant Magnum 2007 es un cava exclusivo, ideal para maridajes gastronómicos sofisticados.