Antes de que existiera el Remember Lupita, ya teníamos los sábados de arroces. El Sergi se plantaba delante de los fogones de la bodega, paella tras paella, y la gente disfrutaba de los arroces con una copa de cava al sol, en nuestra terraza. Lo dejamos descansar una temporada. Ahora vuelve, con más arroces y la misma terraza con el mar de viñas al fondo.
Tres entrantes, el arroz que elijas y un postre hecho en casa. Cada plato lo maridamos con uno de nuestros cavas o vinos, para que cada bocado y cada copa se luzcan juntos. Tú solo eliges el arroz.
55 € por persona, maridaje incluido.
El arroz lo reservas tú; lo demás se decide en la mesa. Elige entre nuestros entrantes y postres, y acompáñalo con nuestros cavas y vinos, por copa o por botella. A la carta, a tu ritmo y con el mar de viñas delante.
Arroz: 22 € por ración.
Los Sábados y, ahora, también un domingo al mes. ¿El sábado no te va bien?
Busca el domingo en el calendario.
Las paellas van de 2 en 2. Cada arroz se cocina para un mínimo de 2 raciones y siempre en números pares. Si sois 1 o 3, os lo hacemos para 2 o para 4, y os toca repetir.
Ejemplo: 1 o 2 personas de arroz negro son 2 raciones y 30 € de señal. 3 o 4 personas son 4 raciones y 60 €.
Reservas hasta el jueves anterior a las 20:00. El menú maridaje lo preparamos con antelación, así que se cierra ese día sin excepción. Para la carta de arroces, si se te ha pasado, pregúntanos por si queda algún hueco.
¿Se te ha pasado el jueves o sois más de 8? Escríbenos por WhatsApp al 610 533 491 y lo miramos.
Elige día, turno y tus arroces. Pagas ahora una señal de 15 € por ración, que se descuenta en el celler.
¿Te ha surgido algo? Puedes cancelar hasta el jueves anterior a las 20:00 escribiéndonos por WhatsApp (610 533 491) o a hola@jovanivins.com, y te devolvemos la señal entera. A partir de ese momento, la señal ya no se devuelve.
