Tras muchos años vinculado profesionalmente al mundo del Cava en el Penedès, decide a finales de los 90 adquirir los viñedos y la pequeña bodega Berdié-Romagosa para dar rienda a su pasión. Un proyecto familiar que caló profundamente en todos nosotros. Tanto, que años después nos provocaría una auténtica catarsis profesional. De la pasión de nuestro padre y la fortaleza de nuestra madre nace este sueño. En 2007 decidimos dejar nuestros trabajos y apostarlo todo a las burbujas y así nace Berdié-Hermanos Jovani con nuestra propia manera de ver el mundo del vino y del cava. Hoy nos sentimos orgullosos de ser una bodega pequeña, joven pero que ha conseguido hacerse un hueco en el sector y ser reconocida por su calidad y su estilo. Por ello, llegó la hora de dejar atrás el nombre de Berdié y darle al Cava nuestra verdadera identidad: JOVANI.