Recorregut
Cronologia d'un somni
Ho fem, ho deixem tot! Després d'anys ajudant el nostre pare en el seu projecte a les campanyes de Nadal, els tres germans vam decidir apostar pel celler i vam deixar els nostres treballs per dedicar-nos 100% al projecte. |
![]() |
Neix Berdié-Germans Jovani Un celler petit, jove, artesanal. Tenim 7 ha de vinya i produïm 12.000 ampolles i 2 referències. |
La il·lusió ens pot És dur, però la il·lusió ens pot. Hem d'ampliar productes i millorar-ne la imatge. |
![]() |
Canvi d'imatge Traiem al mercat 3 nous productes i fem un restyling de les etiquetes per donar-los una imatge més jove, fresca i desenfadada. |
El cava pot ser solidari Ens deixem portar pel cor i encara que som petits, ens agrada contribuir en allò que puguem. |
5 caves, 5 projectes solidaris Destinem el 7% del benefici aconseguit per la venda de cinc caves a cinc projectes responsables i solidaris. Les ONG escollides són la Fundació Terra, la Casa Amarilla, Intermón Oxfam, Amics de la Gent Gran i Pallassos sense fronteres. |
Que vingui tothom! Comencem a celebrar actes amb amics i a tots els encanten les vistes del celler i els caves. Doncs, que vingui tothom. |
![]() |
Obrim el celler al públic Reformem el celler per obrir un espai per a visites i venda de productes i habilitem la terrassa amb vista a un mar de vinyes. Neix el nostre Wine Bar. |
El pare s'ho mereix Probablement una de les persones més influents de la nostra vida. Volíem tornar-li tot allò que ens ha ensenyat i l'amor que ens ha donat. |
Primera anyada del cava Amor Llancem al mercat el Berdié Amor, un cava dedicat al nostre pare Robert Jovani Mor, pel seu 70è aniversari. |
I per què no? En sis anys hem fet molts amics: viticultors i cellerers de regions increïbles. Ens agrada tastar, provar i experimentar i la voluntat de col·laborar surt sola. |
![]() |
Primer vi tranquil Iniciem un nou projecte, Origami Wines, per a col·laboracions amb cellers d'altres regions i llancem el primer vi tranquil, Mysti Syrah, de la DO Montsant. |
La bona feina té premi No és que no ho sabéssim, però arriben els premis i el reconeixement internacional impulsa encara més la motivació. No podem estar més feliços! |
![]() |
Primers punts Parker Rebem 92 punts Parker per al Gran Anyada 2004. I en els anys següents, 92 Parker per al Gran Anyada 2005 i +92 Parker per al Gran Anyada 2006. |
Ens agraden les aventures No diem mai NO a una aventura. Aquest esperit emprenedor l'heretem del nostre pare. |
![]() |
Obrim botiga a Barcelona Inaugurem JOVANI&VINS, una botiga al barri de Sant Antoni de Barcelona on comprar vi i fer tasts. Anys més tard, l'adquireix Wine Palace. |
T'estimem mare! Ella sempre hi és, ho sap tot, ens sosté a tots i per a ella no existeixen els 'no puc'. |
Surt el cava Amar Primera anyada d'Amar, un cava dedicat a la nostra mare pel seu 70è aniversari i al Mar Mediterrani. |
Ens fem grans! Hem fet 10 anys i sembla que va ser ahir. Sentim la mateixa passió, il·lusió i ganes… Sí, el món del Cava i el Vi ja és la nostra manera d'entendre la vida. |
![]() |
Fa 10 anys Amb la celebració del desè aniversari vam crear el Magnum Brillant 2007, un cava molt especial, coronat amb un Brillant a la seva placa. Rebem la medalla d'or als Premis Internacionals Magnum 2017. |
El Covid i la Pandèmia És temps de reflexió ia nosaltres ens serveix per pensar i prendre decisions importants. |
![]() |
L'inici de la nova era Tots tres coincidim en les ganes de seguir, la necessitat de cuidar la terra apostant fermament per allò ecològic i el desig de canviar de nom (de Berdié a Jovani). És el començament de la nova era. |
Les crisis són oportunitats Sergi aprofita per estudiar cuina i fem canvis al camp (cultiu ecològic de totes les finques) i al celler (plaques solars i ampliació del Wine Bar) |
![]() |
+ Ecològics i +Enoturisme Reprenem amb força l'enoturisme amb nous enfocaments més gastronòmics i menús maridatges dins de la Ruta de Wine Bars Penedès. Surten al mercat els nostres primers caves amb etiquetes ecològics. |
Ara sí, Caves Jovani! Jovani és la nostra identitat natural, cultural i familiar. Així que ens atrevim a fer el salt i a abandonar el nom de Berdié malgrat haver-ho defensat durant tant de temps. Som Jovani. Avui més que mai. |
![]() |
Presentació de Caves Jovani Presentem la nova marca Jovani, la nova WEB i les primeres etiquetes dels nostres caves amb la marca JOVANI. |