Després de molts anys vinculat professionalment al món del Cava al Penedès, decideix a finals dels 90 adquirir les vinyes i el petit celler Berdié-Romagosa per donar curs a la seva passió. Un projecte familiar que va calar profundament en tots nosaltres. Tant que anys després ens provocaria una autèntica catarsi professional. De la passió del nostre pare i la fortalesa de la nostra mare neix aquest somni. El 2007 vam decidir deixar els nostres feines i apostar-ho tot a les bombolles i així neix Berdié-Germans Jovani amb la nostra pròpia manera de veure el món del vi i del cava. Avui ens sentim orgullosos de ser un celler petit, jove però que ha aconseguit fer-se un lloc al sector i ser reconegut per la seva qualitat i el seu estil. Per això, ha arribat l'hora de deixar enrere el nom de Berdié i donar al Cava la nostra veritable identitat: JOVANI.